中原浩大さんの話を聞いてきた

中原浩大というアーティストは、今は知ってる人は90年代知ってる、知らない人は知らない人は余りしらないアーティストでなかろうか?と思います。レゴや、ラジコン、アニメのフィギュアをオブジェとして展示したみたいには、よく言われ […]

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くるみの旅 2013 (滋賀・名古屋)

数日、滋賀や名古屋などへ、くるみについて取材してきました。このレポートは、以前書いた「この胡桃は、この胡桃である。」の項目の具体的な調査になります。 川端健夫さんの工房 マンマミーア 胡桃の材木を使った木工職人について調 […]

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ノチーノ Nocino 青い胡桃の果実酒づくり (2013/08/05 update)

以前から、興味があった、胡桃の果実酒づくりを始めました。 レシビをネットで調べてから作ってるのですが Nocello(ノチェロ / ノチェーロ)と Nocino(ノチーノ)というものがあり、レシピが重なるところと、違うと […]

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